欢迎访问宁夏北方星慧照明器材有限公司网站!

13895477578
您暂无未读询盘信息!

宁夏北方星慧照明器材有限公司

新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 时事聚焦

食品机械选型的三个要点

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-08-03    作者:
  分享到:   
二维码分享

       在食品加工企业项目建设过程中,设备选型和质量是拟建工厂技术含量的重要标志。制定先进、适用、合理的设备选型方法是食品加工厂建设的重要任务。目前,我国食品加工业还没有统一的设备选型标准。设备选型一般采用参考设计。食品加工企业存在设备选型落后、设备不配套、产能不留余量、产品质量不合格等诸多缺陷,严重制约了食品加工企业的生产水平和应有的发展空间。为此,我们做了调查和采纳国内和国外的先进技术的基础上,提出了食品机械选型的要求。这个问题主要集中在设备选型的三个关键点上。

      1.设备选型特点

设备的工作部件和技术参数应与加工产品的生物学特性相适应,并满足产品的加工要求;严格控制原材料和成品在加工过程中的损伤和质量降低;作为食品或食品原料的终产品加工设备,应当防止机械或其他材料对终产品的污染,确保终产品符合食品卫生要求;为避免食品加工过程中排放物(渣、粮、浆、液、气等)对环境造成污染,对污染排放物应配备处理设备,以满足排放要求;含有多种营养成分或药效成分的食品,应当减少加工设备营养成分或功效成分的损失;注重副产品和下脚料的综合开发,充分利用资源,提高经济效益。

      2.设备选型的主要依据

符合国家相关产业政策和标准:优先选用国家鼓励的食品机械设备,选用规模适当、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安 全卫生的设备,选择和采用环境污染少、资源利用效率高的方式;禁止选用国家现行法令限制淘汰的食品机械设备,禁止选用违反国家法律法规、生产方法落后、产品质量差、环境污染严重、原材料和能耗高的设备,被先进成熟的技术所替代,严重危害生产安 全的;尽量选用先进标准的设备和产品。首先选择具有国际标准、国外先进标准和同等国际标准的设备,然后选择具有国家标准、行业标准和企业标准的设备。设备的设计、制造、安装、检验等技术条件可按现行的基本标准、方法标准和安 全标准进行限制,使设备的使用和产品质量得到有效发挥。

       3.设备选型的基本原则

先进技术:先进的设备性能。具有性价比高、功能完善、运行维护成本低、单位产品材料消耗和能耗低、加工程度和加工能力高、设备运行稳定、投资和产品成本低、生产能力和劳动生产率高、使用寿命长等特点;科技水平高,科技含量高,促进技术进步,提高竞争力,有工业化基础,可以形成新的经济增长点,符合可持续发展;设备先进,设备结构合理,制造精细,连续化、机械化、自动化程度高,安 全卫生要求高。

       以上是三大食品机械选型的一般介绍,讲解还比较详细,有什么不懂的可以留言哦。

联系人: 潘经理

邮箱: 361398284@qq.com

微信号:xulelepanlusheng

地址: 银川市兴庆区玉皇阁南街中房家友广场1号楼111号

  • 13895477578
  • 13895477578
  • 扫一扫

Copyright © 宁夏北方星慧照明器材有限公司 版权所有  网站地图  RSS  XML   城市分站:  宁夏  银川  甘肃  内蒙  陕西

技术支持:  万家灯火